现代人由于生活水平提高出门有车，上班又坐得多活动少，很容易出现全身脏器功能衰退，肾虚则是其中的一种，提到补肾很多人都会兴奋起来，各种补肾广告充斥生活的各个地方，不断欺骗和误导着善良的人们，使得工作压力加大、生活节奏加快的男人们总觉得自己”虚”。仿佛肾脏是影响性功能的最主要器官，肾虚就是性功能不好，吃了补肾药就能补肾壮阳。于是我们便经常看到，在医院、药店的保健品柜台前，总是围着急于补肾的男子，不问产品是否对症，只要说明书上有补肾二字掏钱买了就走。
“肾虚”其实就是中医的说法，中医与西医是两个不同的医学体系，中医所说的“肾”泛指西医泌尿、生殖、神经、内分泌等多系统的部分功能。被中医诊断为的肾虚的患者在治疗方面是在用中药调节自己的生活方式和在神经、内分泌方面处于失调状态的各种功能。肾虚是肾的精、气、阴、阳不足，肾阴和肾精是属于物质的，肾阳和肾气是属于功能的
肾虚分为肾阴虚和肾阳虚：
肾阴虚：
如果你的精、阴不足了，你身体的物质就亏虚了，如果你的气、阳不足了，你身体的功能就亏虚了。生活中很多人不注意健康，消耗的身体物质比较多，如性生活过于频繁，或者用脑多度、劳力过度，都会使身体的物质匮乏。它的主要症状是头晕耳鸣、四肢乏力、腰膝酸软、记忆力减退、容易衰老、脱发、牙齿松动等问题，还有性欲减退、容易早泄、遗精等，这些都归于肾阴虚。
肾阳虚：
肾阳虚要比肾阴虚更常见，在男性方面，有肾阳虚的男性会表现出神疲乏力、精神不振、活力低下、易疲劳；畏寒怕冷、四肢发凉，性功能减退、阳痿、早泄、易患前列腺炎等症状。那么女性的话主要是身体发沉，腰膝酸痛、性欲减退、宫冷不孕、白带清稀；气滞血瘀导致冲任不通，月经失调或行而不畅，经常小腹胀痛，易患泌尿系统感染、妇科炎症等疾病。
举世难敌的补肾菜：韭菜炒核桃
做法：
选择新鲜韭菜、核桃肉，将韭菜洗净，切成寸段，先将核桃仁放入油锅煸炒见*，然后加入韭菜煸炒，待闻到韭菜香味，加入盐、味精等调料后即可出锅。
1、韭菜又名起阳草、壮阳草等，是我国特有的一种蔬菜。它味辛、性温，具有益脾健胃、温肾壮阳、温中行气、散血解*的功效，有助于增强人体免疫机能和防治多种疾病。挑韭菜，应该选择紫头的，即韭菜根部的表皮呈紫色。韭菜具有益脾健胃、温肾壮阳、温中行气、散血解*的功效，有助于增强人体免疫机能和防治多种疾病。
2、核桃仁能补肾固精、强健筋骨，肉能润养，皮能敛涩，因此肾虚遗精的人最适宜吃了。可以用于治疗肝肾亏虚引起的各种症状，如牙齿松动、头发早白、腰腿酸软、体虚咳嗽、筋骨疼痛、小便次数增多等。核桃个性“随和”，生吃、水煮、烧菜都可以，而且能做出很多花样来。
食物的营养搭配对留住食物的营养成分很重要，搭配得好，不但有利于人体吸收其营养成分，而且还能提升营养功效。以补肾为例，韭菜和核桃，如果联起手来，就能达到很好的补肾效果。韭菜补肾，核桃仁强肾健脑，把这两种补肾食物搭配起来做菜，才是道真正的药膳佳肴，尤其适合那些容易疲劳乏力的人食用。