TUhjnbcbe - 2025/1/20 11:27:00
本文将通过对几大零售模式的代表企业,传统零售龙头沃尔玛、连锁会员制仓储量贩巨头好市多(Costco)、便利店龙头7-11,健康有机食品连锁全食超市(WholeFoods)的商业模式进行分析,看一下传统大卖场的海量商品天天低价模式,以及会员制、自有品牌、仓店一体、社区零售这些新零售重点借鉴的灵魂元素,在商业中所呈现的价值。一、大卖场模式:沃尔玛作为世界五百强龙头,沃尔玛是全球企业的标杆,也是传统零售的最典型代表。我们可以通过沃尔玛来解读大卖场模式的特征。当年开始学习零售的时候,沃尔玛创始人萨姆·沃尔顿所著的《富甲美国》是我第一本找来研读的零售相关书籍。我相信这也曾是世界零售从业人员的圣经级作品。直至今天,里面说的很多理念和方式,依然处处体现在沃尔玛的特点中。1.沃尔玛商业模式特点下面概括一下我了解的沃尔玛的主要商业模式的特点:1)海量选品,主要覆盖中低端沃尔玛门店平均上架3~5万SKU,为线下超市规模之最。核心品类为生活日用快消品和食品饮料生鲜,依靠高频刚需品类引入客流。2)天天低价这是沃尔玛最大的特点,以海量采购规模(也包括现金结算等其它因素)把进货价格压到最低,要求供应商给出比所有其他商店更低的供货价格,并让利于消费者,给出极具竞争力的低价。巨大的规模和雄厚的资金实力使沃尔玛具备谈判桌上的绝对优势。3)敏感商品促销驱动销售沃尔玛非常重视销售驱动,在整体低价的策略上,沃尔玛会选择一定比例(如5%,~个)的“敏感商品”(即消费者特别