在线下零售业萎缩的当下，永辉超市也加快了自身布局线上，融合线下的步伐。目前来看永辉超市线上线下融合经营的成效不错，具体来说，永辉超市线上线下融合的现状主要如下。
一、开会员店打通线上线下渠道
开展线上线下融合经营模式的首要任务在于立足线下，为线下消费者提供更好的购物体验，提升永辉超市这一品牌对线下消费者尤其是中高端消费者的吸引力。为此，永辉超市在开出了其全新业态——会员店。这种会员店的业态模仿的是美国Costco超市的会员购物模式，通过付费的会员卡限定客户入店购物。
永辉超市会员店的业态定位为便利超市，主要设置在年轻消费者、中高端消费者聚集的中高端社区，用于满足社区的生鲜产品需求，提供消费者的即时性购物需求。会员店专门针对细分消费群体的特征，对于不愿意去大卖场购物的高端消费者以及没有时间去大型超市购物的年轻消费者，永辉超市会员店提供了小而精的生鲜产品线下购物体验，改变了永辉超市惯有的大型生鲜产品卖场的形象。
永辉超市会员店的生鲜产品是一个重要特色，不仅提供了常规的蔬菜水果供应，还引入了新鲜肉品销售，这样大比例的生鲜产品销售对于社区便利超市来说是一个重大突破。因为损耗高、保质期短等原因，生鲜产品的引入、扩大经营其实并不容易，永辉会员店能做到主要得益于永辉超市自身强大的生鲜产品经营能力。
会员店不仅是在生鲜产品种类方面对标自身其他超市，而且在价格方面，一些标准品接近甚至到达卖场价格水平。永辉超市会员店通过小包装生鲜产品单价低的特点吸引年轻消费者购物，满足了消费者即时性的生鲜产品需求。同时，永辉超市会员店也是为了更好地服务于消费者。
会员店以会员信息为中心采集消费者购物习惯、购物偏好等消费信息，更准确地根据消费者喜好迭代变会员店经营产品的种类，提供针对消费者的精准营销。小面积的会员店门店也为周边没有线下实体门店的地区提供了配送服务的前置仓，专门服务于周边社区的消费人群，也是为了线上线下打通消费者平台。
在涉足线上经营方面，永辉超市会员店也利用自身实体门店作为前置仓开辟了线上购物渠道。虽然目前来看进展相对缓慢，线上配送的订单量都还有限，但假以时日，线上线下融合的模式也能够逐渐吸引门店周边的消费者，形成对线下订单的补充。
二、线上线下平台合作攫取流量
一直以来，永辉超市都通过生鲜产品经营这一绝招避免了在零售行业和线上电商的直接竞争。但是，随着线上生鲜电商大面积铺开，线上的生鲜产品销售也与永辉超市线下的生鲜零售形成了较大的竞争，因此永辉超市也在坚守线下经营的同时主动出击线上。流量的获取是新入市的电商平台的最大困扰，也是线下连锁超市转型最需要解决的问题。
为获取稳定大量的流量入口，永辉超市选择与京东开展合作，通过与线上优势企业的通力合作，帮助永辉打通线上流量渠道。京东入股永辉超市后，永辉超市与京东展开了线上线下的深度融合。一方面，永辉超市在京东平台上开设永辉京东旗舰店，把原本线下实体门店经营的商品嫁接到京东，通过京东自营物流进行配送，吸引线上消费者。
这种经营模式不需要永辉超市在电商平台的生鲜产品经营上投入更多的人力物力财力，而可以专注于生鲜领域的竞争。另一方面，永辉超市也利用自身在生鲜产品供应链方面的优势与京东7FRESH展开深度合作，在帮助京东布局线下的同时也使得自身的生鲜供应链提升方面获得大量资金支持。
对于线下实体零售商来说，如果能够打通线上渠道获取稳定流量，线下实体门店将能够比线上生鲜电商为消费者提供更好的购物体验，也可以使消费者忘记线上线下的区分，为线下连锁超市进一步扩张提供消费者基础。目前多数线上线下生鲜企业的社区O2O商业模式尚未成熟，永辉超市这种尝试或许可以帮助永辉实现全渠道销售加速，在生鲜行业竞争中脱颖而出。
三、供应链提升
受迫于线上电商的压力，如今各大传统零售企业纷纷展开多业态多元化布局。永辉超市在线上布局中也专注于自身生鲜供应链的优势，将原先国内生鲜产品供应链的优势扩张到国际。在直采方面，永辉利用消费者对进口生鲜产品的青睐，专门设立国际生鲜产品采购公司“生鲜全球贸”，赴生鲜产品产地进行直接采购，形成价格优势。
经过几年的努力，永辉超市生鲜产品的国内国际直采业务已基本实现系统化运行，其效益也处于高位稳定的水平，进口生鲜产品也已逐步成为新的增长点并将在接下来的发展中为永辉超市提供新的利润增长点。在统采方面，永辉超市已经和联华、中百等形成采购联盟，供应链方面的规模优势更加明显，逐步提升直采、统采比例。
在消费者越来越重视舌尖上的安全而苦于海淘、代购等待时间长的时候，永辉超市逐步提升其供应进口生鲜产品的能力，做到生鲜产品全球产地直采，利用线下实体门店将全球生鲜产品带到家门口，吸引年轻消费者购买。
四、线上线下融合经营模式存在的问题
永辉超市面对电商浪潮的冲击，已经由守转攻，主动出击融合线上线下，开始了线上线下融合经营模式的探索和尝试。在看到永辉超市发展线上经营各种动作的同时，也应当看到，永辉超市目前采取的线上线下融合经营模式只是一种极小的探索，其重心仍然是立足于线下实体门店经营的。
由于其只是处于探索阶段，因此线上经营所带来的收益是非常微小的，具体表现为：来自线上平台的订单不多，没有实体门店覆盖地区的消费者并未选择在线上平台消费来自永辉的产品，线下实体门店对订单配送的投入不足等。
要想解决上述问题，使得线上经营模式为永辉超市的整体经营成绩做出更大贡献，则必须从根源上认识永辉超市目前采取的经营模式的优劣，从而针对现有的问题对症下药。因此，为了进一步发展，永辉超市如何利用自身现有的线下优势？
线上生鲜电商正处于蓬勃发展时期，其经营模式必将得到不断优化和完善，并衍生出更多新的经营模式。对永辉超市来说，自身的线下模式已经相对成熟完善，因此选择合理的电商发展模式是永辉超市融合线上线下发展的首要问题。但是要选择适合自身的电商发展模式，永辉超市必须立足于自身已有的线下优势，具体来说，可从以下几点入手。
第一，永辉超市应充分发挥自己的优势资源，确立适合自身发展的电商模式。在物流能力方面，由于其前期已有一定配送能力，应当选择自建自营物流配送中心，通过自身对物流的控制能力来保证线上订单的配送质量。在自身配送能力有限时也可借助第三方配送企业，参考目前线下外卖配送的模式。
吸引配送员抢单为消费者配送货品从而赚取配送费，有利于提高客户体验。在线上平台搭建方面，当无法确定哪种经营模式能够带来高收益时，前期可以选择自建B2C官方网站和入驻大型线上购物平台等多种线上模式齐头并进，通过线上经营外包来迅速提升自身影响力，后期根据订单数量进行取舍保障线上部分经营效率。
第二，永辉超市在发展线上模式时要吸收各种模式的优势形成互补。一方面，永辉超市可以利用其自身供应链优势开展大宗交易，在开展面对个体消费者的业务之外，开展大规模批量销售，通过快速出货来保持自身线下业务的优势。另一方面，永辉超市应当尽可能综合利用主流生鲜电商模式的优点。
转变自身零售商的身份，既可以作为零售商家入驻大型综合生鲜电商平台销售产品，也可以作为供货商选择为垂直型生鲜电商平台供货，还可以自建同城线上购物平台开展本地化销售。总之，在条件许可的情况下，只要有利于扩大销售，永辉超市就应该尽可能地采用多元化的电商销售模式。
第三，永辉超市应当抓住行业变革期创新商业模式。在移动电子商务时代，各种新兴商业模式日新月异，永辉超市应当结合线上生鲜电商的技术手段，发展中可以参照更贴近消费者的电商模式。在未来发展中，永辉超市可参照线上生鲜电商的预售模式，按照消费者不同的预订需求来供给生鲜产品。
并通过预售精准把握整体需求量，实现提前备货和快速发货，在提高了消费者满意度的同时也有效解决生鲜产品的保鲜、仓储和物流问题。此外，永辉超市可以利用其拥有的大量社区门店作为生鲜产品的前置仓，以给予消费者优惠的方式鼓励消费者到网点自提货品，降低配送成本，提高消费者的购物体验。
结语
线下连锁超市对比于线上生鲜电商的最大优势在于服务，而服务也是促成消费者购买行动的重要因素，为消费者扫除了后顾之忧。永辉超市要继续发挥生鲜产品个性化处理对消费者购买行动的引导能力，通过肉类生鲜产品现场分割，现场提供绞肉服务，鲜活类生鲜产品宰杀服务等免除消费者的后顾之忧，对消费者产生较大的吸引力。
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