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我最近上了一个减脂私教课，教练很忙，他告诉我每天要上七八节课。但他脸上是高兴的，熬过了北京一两个月的疫情防控，这波“报复性健身”对于这家开在小区门口的健身工作室，就像酷暑中的一场及时雨。
其实回暖的实体店不仅是健身房。随着全国大部分地区疫情防控明显见效，城市的烟火气正在回来。5月份，社会消费品零售总额亿元，降幅比上月收窄4.4个百分点，零售业态正稳步恢复和增长。对老百姓而言，消费回暖最直观的感受，就是实体门店里又见人头攒动了。
但是一场“危机”过去，一些东西其实已经悄然变化。这一波消费恢复里，线上订单的高速增长，成为了实体门店复苏的重要支撑。在零售行业，这被称为“即时零售”。你可能不了解这个名词，但是“点个外卖”你肯定不陌生。从点餐到点百货，再到疫情期间几乎生活需要的一切都可以由外卖小哥送上门，这正是“即时零售”。
从外卖小哥到“物资采购员”
即时零售是什么，它和通常意义上的网购又有什么区别？
这样说吧，网购是你想要某种商品，然后在平台上下单，远在千里外的商家发货，过一两天后再收到货。注意关键词：外地商家+延时收货。如果有什么东西想要现在就买到手，人们往往只能选择自己出门到商场挨家打听。
疫情来的时候，人们减少了出门，同时，快递物流的速度也在放缓。这时候，就需要一批活跃在街头的人，帮着人们完成“物资采购+配送”的服务。餐饮可以通过订外卖解决，而吃穿住用等日常消费也更多通过即时配送的方式，从附近的实体零售店家那里选购。
即便没有疫情，消费者对于“速度”的要求也在不断提升。国际知名咨询公司埃森哲发布的《聚焦中国95后消费群体》报告显示，年轻一代消费者更