治疗皮炎北京医院 http://m.39.net/disease/a_9506104.html年对周黑鸭来说是变化颇多的一年。在线上，周黑鸭果断抓住消费者购买美食需要“被种草”和“吃安利”这一要领，深耕起直播带货，采用达人直播+店铺自播的方式，极大拉动了周黑鸭电商销量增长。双十一当天，周黑鸭淘宝自播观看人数超万，仅1分钟销售额超去年双十一自播整体销售额。周黑鸭天猫旗舰店提前约3小时超过去年同期销售额，全渠道销售在天猫旗舰店鸭肉类目中成为当仁不让的TOP1。而在线下，在坚持了17年直营模式后，这家休闲卤制食品巨头决定将商业模式升级为直营+特许经营模式，希望在这个零食品牌喷薄而出的时刻，通过更快、更可控的特许经营模式，进一步渗透现有市场并扩展至新地区。在不久前一次公开会议上，周黑鸭的首席执行官张宇晨对媒体表示：“我们全中国有14亿人口，有多个城市都有上百万人口，如此大的市场，周黑鸭只有多家店（超4成位于其大本营华中地区，西南地区的门店占比仅为6%，西北地区则不足1%），这个店的密度非常低，所以在扎实的基础上，我们进行自营加特许经营的结合，能够非常好地去进行优势互补。选择自营+特许经营结合的模式，意味着周黑鸭可以借助其他经营者的资金、运营场地、人力等资源快速扩张门店，同时对特许经营门店的运营和品牌呈现保持一定的控制力，维护其品质零食的形象。实际上，无论是线上电商直播还是线下特许经营，选择什么样的方式与战略，如何平衡品牌、产能、质量与发展速度的关系，是当下大多数零售公司绕不开的必修课。而对虎嗅Pro钻石会员来说，我们自然要