以平台聚合数据用科技创新监管
湖南长沙放心肉智能监管平台让消费更安全
□本报记者王融国
共有肉类批发商家、零售经营户户，全市日均消费约头生猪……湖南省长沙市可谓生猪产业大市，但不容忽视的是，长沙生猪市场也存在一些乱象，如私屠乱宰，白板肉、病死猪肉流入市场等。为此，长沙市市场监管局提出了在全市建设放心肉智能监管平台（以下简称放心肉平台）的设想，将肉品屠宰、批发、销售全链条线下的流水线业态通过数字化在线上予以显示。年6月，具有追溯查询、预警举报、分析决策、信用公示和辅助交易五大功能的放心肉平台搭建完成，从生猪定点屠宰场到终端销售市场，实现了全程可追溯。
据了解，作为经营者使用的B2B2C的多层级电子商务交易平台，放心肉平台通过聚合扫码支付、移动终端打单和在线订货等方式，实现了屠宰场、批发商、零售户、消费者等交易数据的采集，解决了经营主体不清、消费流向不明的监管难题。此外，消费者通过放心肉公示牌上的猪肉身份信息