北京有没有专门看白癜风的医院 http://www.yunweituan.com/m/近日，叮咚奥莱无锡店正式开业。该店是叮咚买菜旗下社区超市，独立于叮咚买菜线上平台，主打性价比。无锡店已经是叮咚奥莱第三家门店。当前，“硬折扣”已成为生鲜零售商的新战场。除叮咚买菜外，盒马、七鲜此前都推出折扣化经营，家家悦、永辉超市等传统商超也纷纷布局折扣赛道。生鲜电商为何在线下渠道寻求增量，奥莱模式能为生鲜零售带来哪些新的可能性？近些年，商超卖场一直在尝试各种新业态。如今，继仓储店、会员店之后，折扣店也成为商超卖场的新战场。（图片由CNSPHOTO提供）叮咚试水奥莱模式据了解，叮咚奥莱无锡店面积约平方米，商品种类约1个，其中生鲜类占40%。具体来看，品类覆盖蔬菜、水果、肉禽蛋、冰鲜水产、零食、饮料等，还有豆制品、面包、熟菜等自有商品。年11月28日，叮咚买菜在上海松江开出首家叮咚奥莱门店。不久后，叮咚奥莱二店在上海金山区开门营业。无锡店是叮咚奥莱第三家门店，意味着叮咚奥莱正式走出上海“大本营”。“我们的预期是奥莱店与线上店形成互补。线上渠道的客群定位为没空买菜的上班族；线下客群定位主要是不习惯电子支付的中老年人，定位为社区超市。”叮咚买菜方面表示，“目前，线下奥莱店正处于试水期，是对线上模式的补充，产品如何运营、布局，都是处于新业态的内部探索期。”从企业角度分析，叮咚奥莱于叮咚买菜有诸多现实意义。业内人士表示，定位为社区门店的叮咚奥莱开拓了叮咚买菜线下的购买场景，变相做了品牌宣传。从目前的布局来看，叮咚奥莱有着价格亲民、深入居民区的特点，吸引了周边的中老年消费群体前往购买。此外，生鲜蔬果对食品储存、贩卖周期要求较高，也是食品零售行业里损耗最大的一个类目。叮咚奥莱作为叮咚买菜的线下折扣商店，可以承接消化线上没有卖完的产品，有效减少了产品损耗。事实上，“生鲜奥莱”对于消费者来说已并不是新词。年，盒马开设奥莱折扣店，承接盒马鲜生门店中临期、短保、易损耗的商品，主攻下沉市场。年，盒马奥莱与盒马邻里被划归盒马NB（盒马邻里）事业部，全面启动全国开店计划，进军江苏、浙江、北京市场。“硬折扣”竞争升级当前，通过供应链优化、减少中间环节来降低经营成本、实现低价策略的“硬折扣”模式已成为生鲜零售势不可当的趋势。为了在市场抢占先机，各大生鲜零售商近期纷纷推出降价举措。3月16日，山姆会员商店在
